Curso Panadería y Bollería Aranda Formación

madrid
Program 10534

Descripción Curso Panadería y Bollería

Milenyo ha seleccionado de entre 29 Cursos Panadería ,este Curso para ti. El Curso Panadería y Bollería es presencial en Madrid. -Formación 100% práctica -Profesores Expertos. Chefs de reconocido prestigio. -Doble Titulación -Agencia de Colocación Autorizada por el SEPE En los últimos años la panadería y bollería ha alcanzado un alto grado de interés y las empresas dedicadas a este sector buscan personal cualificado y titulado para trabajar. -Más de 25 años FORMANDO ALUMNOS -Matrícula ABIERTA 2018 -Financiación SIN INTERESES en 12 meses -Profesores de Prestigio SOMOS AGENCIA DE COLOCACIÓN - 9900000468 Nuestro principal objetivo es convertirte en un profesional y ayudarte a encontrar empleo en pocos meses. Prácticas profesionales -FORMACIÓN 100% PRÁCTICA -Prácticas en nuestro obrador -Con expertos reposteros -Grupos reducidos Titulación Cuando finalices tu formación con nosotros, recibirás las siguientes titulaciones: -Panadería y Bollería -Manipulador de Alimentos -Creación de Empresas

Requisitos Curso Panadería y Bollería

No son necesarios

Objetivos Curso Panadería y Bollería

Desde Grupo Aranda Formación Hostelería hemos diseñado un curso de Panadería y Bollería, en el que nuestros alumnos aprenderán a realizar diferentes tipos de pan y bollos, mediante el manejo de materias primas, masas madre, diferentes procesos de elaboración, tipos de ingredientes, conservación…

Temario Curso Panadería y Bollería

Programa Materias primas básicas para la elaboración del pan. Harina. Agua. Sal. Levadura. Masas Madre: Clasificación y tipos. Elaboración de las distintas masas madre. Elaboración de diversos panes utilizando diferentes tipos de masa madre. Procesos de elaboración de productos de panadería Procesos de elaboración de productos de panadería Amasado. Reposo. División. Formado. Cocción. Bollería: Definición e ingredientes más comunes. Puntos esenciales en la elaboración de las masas de bollería. Diferentes grupos de masas de bollería. Masas de bollería de diferentes aplicaciones. Roscón de Reyes. Masas de bollería hojaldrada. Ensaimadas y brioches. Conservación.]]>

Aplica al curso

Registrándote aceptas los términos y condiciones y la política de privacidad
  • Madrid